Co zjeść w Krakowie

Świetna kuchnia włoska
Masz ochotę dobrze zjeść? Pośród licznych możliwości, jakie daje europejska sztuka kulinarna warto zwrócić uwagę na kuchnię włoską. Dlaczego? Przede wszystkim dlatego, że kuchnia włoska to różnorodność smaków, połączeń i spora porcja składników odżywczych.

Charakterystyczne włoskie smaki

Polakom kuchnia włoska, łączy się głównie z pizzą i makaronem i ewentualnie z winem. Tymczasem włoska kuchnia to również takie smakołyki jak słodkie desery czy oliwki.

Podstawowe potrawy włoskie

Makarony są podstawą włoskiej kuchni. We Włoszech gotuje się makarony w dziesiątkach form. W zasadzie niełatwo wymyśleć produkty których nie da się dodać do tej potrawy. mała włoska restauracja przy rynku w Krakowie Ryby, różne rodzaje mięs, np. wołowe czy dziczyzna oraz przeróżne przyprawy, powodują, że pasty można jeść codziennie.

Następną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wprawdzie nie pochodzi ona z Włoch lecz z Grecji. Znana jest jednak jako włoskie danie. Dobrze przyrządzona pizza włoska powinna mieć niezbyt grube ciasto i niezbyt duża ilość dodatków. Najprostsza wersja pizzy to pizza z sosem pomidorowym i serem. Krucha pizza to rozkosz podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli chcesz być szczupły.

Włoskie jedzenie to coś więcej niż jedynie pizza i pasta. To również risotto, gnocchi, ravioli oraz liczne desery – np. granita czy zabaglione. Odwiedzając włoską restaurację nie można nie skosztować wina czy pysznych serów- gorgonzoli, mozarelli lub grana padano.
Zobacz film

mięso sezonowane Kraków

Autentyczna włoska restauracja – jak ją rozpoznać?

Restauracje włoskie to w Polsce najbardziej popularny rodzaj restauracji. Cenimy jedzenie włoskie bo jest pyszne, sycące i ceszy oko. Z całą pewnością najczęściej jemy makarony. Bardziej zaznajomieni z kuchnią włoską konsumenci smakują równie pyszne potrawy – tortellini, gnocchi i desery włoskie.
Szukając prawdziwej włoskiej restauracji warto przyjrzeć się kilku istotnym cechom: jak wiele półproduktów naprawdę jest sprowadzanych z Włoch, czy w karcie są również mniej popularne włoskie dania, czy lista win, oferuje klasyczne włoskie trunki. Włoskie potrawy to bogata różnorodność oraz jedzenie z różnych miejsc Włoch. Dobra włoska restauracja wprowadzi prawdziwie włoski nastrój.

Włoska kuchnia nie jest trudna, ale to nie znaczy, że że nie jest pyszna Z pewnością można uznać, że jest to wspaniała kuchnia z Europy .

Wykwintne wino włoskie

Jakakolwiek restauracja włoska, która aspiruje do bycia ekskluzywnym punktem na kulinarnej mapie miasta, nie może ignorować trunków. Kolacja na włoską modę z całą pewnością powinien zawierać również wino. Odrobina czerwonego wina to we Włoszech typowa praktyka. jedzenie Najbardziej znane wina z Włoch to toskańskie vin santo, lombardyjskie franciacorta a także pantelleria z Sycylii. Restauracja włoska – o ile rzeczywiście chce być rozpoznawana jako typowa włoska trattoria, musi posiadać różnorodny zestaw win.

Regionalna włoska restauracja

Chcąc zrozumieć wyjątkowość kuchni włoskiej bez wahania warto odwiedzić restaurację, która umie przygotować nie jedynie pizzę i makaron.
Zobacz film